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Le marron glacé est la confiserie emblématique des fêtes : Succulente, raffinée, elle enchante les c...
Les gougères sont des spécialités bourguignonnes faites de pâte à choux et de fromage, le fromage râpé étant mélangé à la pâte à choux encore tiède.
Les gougères peuvent avoir différentes formes : en couronne, à découper en parts, ou en petits choux individuels.
On utilise généralement des fromages à pâte cuite assez forts en goût, comme le comté ou le gruyère.
Nous les proposons à l'unité, et aussi en version mini, idéales pour l'apéritif.